Midye pilaki, deniz ürünleri sevenler için sofralara farklı bir dokunuş katan enfes bir lezzettir. Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu tarif,...
Babagannuş, Ortadoğu mutfağının en özel mezelerinden biridir. Közlenmiş patlıcanın yoğurt, tahin ve limon suyu ile birleşmesiyle oluşan bu eşsiz tat,...
Palamut lakerda, Türk mutfağının deniz ürünleri tutkunlarına sunduğu eşsiz bir tattır. Palamut balığının tuzla olgunlaştırılmasıyla elde edilen bu özel tarif,...
Kerevizli Ege Ezmesi, Ege mutfağının hafif ve sağlıklı bir yansımasıdır. Kerevizin eşsiz aroması, yoğurt ve zeytinyağının kremamsı dokusuyla buluşarak, damaklarda...
Girit Usulü Zeytinli Meze, zeytinin farklı lezzetleri ve baharatlarla birleştiği, Akdeniz mutfağının ferahlatıcı ve doyurucu bir örneğidir. Girit Adası’nın meşhur...
Cevizli Kaşık Salatası, hafif, ferahlatıcı ve lezzetli bir meze seçeneği olarak sofralarınıza renk katacak. Cevizin verdiği kıtırlık ve zeytinyağı, limon...