Alexander Kokteyli Malzemeler:
- 30 ml Konyak: İçkinin ana ruhu olup derin ve zengin bir aroma sağlar.
- 30 ml Kakao Likörü: Çikolata aroması ile kokteyle tatlılık katar.
- 30 ml Taze Krema: İpeksi ve yumuşak bir kıvam verir.
- Buz: Karıştırma sırasında içeceği soğutmak için.
Alexander Kokteyli Yapılışı:
- Buz Hazırlığı: Bir kokteyl shaker’ına bol miktarda buz ekleyin.
- Malzemeleri Ekleyin:
- Konyak, kakao likörü ve taze kremayı shaker’a dökün.
- Çalkalama: Malzemeleri iyice karıştırmak ve soğutmak için shaker’ı yaklaşık 15-20 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
- Süzme: Karışımı buzları süzerek martini bardağı gibi bir kokteyl bardağına dökün.
- Süsleme (Opsiyonel): Üzerine biraz rendelenmiş muskat serpebilirsiniz. Bu, kokteyle sıcak bir aroma katar ve görsel olarak hoş bir dokunuş sağlar.
Alexander Kokteyli Renk ve Görünüm:
- Rengi: Alexander kokteyli, açık kahve-bej veya kremsi beyaz bir renge sahiptir. Kakao likörünün ve taze kremanın birleşimiyle pürüzsüz bir renk tonu ortaya çıkar.
- Bardağı: Genellikle martini veya klasik kokteyl bardağında servis edilir.
Yanında Tüketilebilecek Meze, Yiyecek ve Yancılar:
- Kuruyemişler:
- Badem: Kokteylin krema ve kakao aromasını tamamlayan hafif bir lezzettir.
- Antep fıstığı: Hafif tuzlu tadı, tatlı kokteyle zıtlık yaratarak keyifli bir uyum oluşturur.
- Ceviz: Konyak ve kakao ile harika bir eşleşme sağlar.
- Çikolatalar:
- Bitter çikolata: Alexander’ın tatlılığını dengelemek için idealdir.
- Trüf çikolata: Şık bir sunum için mükemmel bir seçenek.
- Sütlü çikolata: Daha tatlı bir lezzet isteyenler için.
- Tatlılar:
- Tiramisu: Kremalı yapısıyla kokteylin karakterini tamamlar.
- Brownie: Çikolatalı tatlılarla mükemmel bir uyum yakalar.
- Cheesecake: Vanilyalı ya da çikolatalı cheesecake, kremamsı kıvamı destekler.
- Meyveler:
- Çilek: Kokteylin hafif tatlı ve kremalı yapısına ferah bir aroma katar.
- Ahududu: Hafif ekşi bir lezzetle kokteyli dengeler.
- Portakal dilimleri: Taze ve hafif asidik bir aroma sağlar.
- Diğer Yancılar:
- Bisküvi veya kurabiye: Özellikle tereyağlı kurabiyeler veya çikolatalı bisküvilerle eşleştirilebilir.
- Kremalı dondurma: Vanilya ya da çikolatalı dondurma, kokteyl ile servis edilebilir.
Notlar:
- Alexander, tatlı bir kokteyldir ve genellikle yemek sonrası tatlı bir içki olarak tercih edilir.
- Üzerine serpilen muskat, içeceğe hem görsel hem de aromatik zenginlik katar.
- Krema içeriği nedeniyle soğuk servis edilmesi önemlidir.
Afiyet olsun!
