Kategoriler
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Cerveza Preparada: Meksika’nın Özgün Bira Kokteyli Kültürü
Cerveza preparada, Meksika mutfağına özgü, biranın çeşitli malzemelerle karıştırılarak hazırlandığı ferahlatıcı ve
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Cauim: Brezilya’nın Geleneksel Fermente İçeceği
Cauim, Brezilya’nın yerli halkları tarafından binlerce yıldır üretilen ve tüketilen geleneksel bir
Alkollü İçecekler
İçecek Kültürü ve Rehberler
Kokteyller
Kokteyl Hazırlama Yöntemleri: Farklı Teknikler
Kokteyl hazırlama, sadece içecekleri bir araya getirmekten daha fazlasını ifade eder. Farklı
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Calpis: Japonya’nın Ferahlatıcı ve Efsanevi İçeceği
Calpis (カルピス), Japonya’nın en ikonik ve sevilen alkolsüz içeceklerinden biridir. Hafif tatlı,
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Calimocho: Şarabın ve Kolanın İdeal Harmanı
Calimocho (ya da bazı bölgelerde “Kalimotxo” olarak bilinir), İspanya’nın kuzeyinden doğan, sade
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Caipiroska: Tropik Lezzetin Votka ile Buluşması
Caipiroska, Brezilya’nın ünlü kokteyli Caipirinha‘nın bir varyasyonudur. Ancak bu kokteylde geleneksel olarak
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Caipirinha: Brezilya’nın Ferahlatıcı Klasiği
Caipirinha, Brezilya’nın dünyaca ünlü milli kokteyli olarak bilinir ve ülkenin Cachaça adlı
Dip Soslar ve Eşlikçiler
Mezeler ve Atıştırmalıklar
Yufkadan Cips Yapımı ve Uyumlu Olduğu İçkiler
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yufkadan cips, çıtır çıtır yapısıyla hem atıştırmalık hem de
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Cachaça: Brezilya’nın Ruhunu Yansıtan Geleneksel İçkisi
Cachaça, Brezilya’nın en ünlü alkollü içkisi olup, genellikle Brezilya kültürü ve mutfağının
Alkollü İçecekler
Dünya İçecekleri
Byais: Laos’un Geleneksel Fermente Pirinç İçeceği
Byais, Laos’un geleneksel bir fermente içkisi olup, genellikle pirinçten yapılan hafif alkollü